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Ristorante

in Valle Aurina

A Rio Bianco potrete provare l'autentico spirito altoatesino. Il nostro villaggio si trova in una pittoresca valle laterale della Valle Aurina ed è circondato da uno scenario montano mozzafiato. Il nostro ristorante, lo “Schnaidaleachn”, si trova un po' più a monte del paese ed è circondato dalla natura. In questo ambiente idilliaco, la bellezza e l'accoglienza non sono le uniche protagoniste, ma anche il piacere culinario ha la massima priorità.

In estate, potete godervi le specialità altoatesine sulla nostra terrazza e lasciarvi accarezzare dai raggi caldi del sole, naturalmente sulle nostre sedie a sdraio. Il modo migliore per godersi la pace e la tranquillità in mezzo alla natura.

Orari di apertura Bar

mer-dom

10.30-15.30

17.30-22.00

Orario Ristorante

mer-dom

12:00-14:30

18:00-21:00

Giorno di chiusura

lun–mar

07–27 agosto
aperto ogni giorno

Parcheggio

Parcheggio gratuito per gli ospiti del nostro ristorante

Gustate le specialità in un ambiente rustico

Il nostro ristorante

Nel nostro incantevole ristorante, che vi conquisterà con il suo ambiente rustico, vi invitiamo a gustare una variegata selezione di specialità altoatesine e di prelibatezze regionali. Con grande dedizione e attenzione ai dettagli, creiamo una varietà di piatti deliziosi preparati con ingredienti freschi e regionali e con i migliori doni della natura. Il nostro obiettivo è portare la nostra passione per la cucina nel piatto in ogni boccone e offrirvi un'esperienza culinaria che vi trasporterà in un mondo di piacere.

Una speciale atmosfera di festa

Festeggiamenti in azienda e in famiglia

Che si tratti di feste aziendali, feste di famiglia come battesimi, prime comunioni, matrimoni o qualsiasi altra occasione di festa, siamo qui per voi. Se state organizzando un gruppo più numeroso, vi consigliamo di prenotare il nostro ristorante per tempo, in modo da potervi offrire spazio sufficiente. Contattateci e saremo lieti di occuparci delle vostre esigenze specifiche! Per i nostri ospiti più piccoli c'è anche un parco giochi con sabbiera, altalena e molto altro.

Siamo Ully e Andreas

I padroni di casa

Siamo cresciuti qui, profondamente radicati nella natura e conoscitori delle antiche tradizioni di montagna. Lo stile di vita semplice e genuino, portato avanti dai nostri nonni e dai nostri genitori, è proprio quello che fa per noi. Tutto ciò che ci hanno insegnato vale oro. Per soddisfare il palato dei nostri ospiti prepariamo piatti con antiche ricette contadine ed è proprio così che facciamo felici i nostri ospiti!

Rio Bianco in Valle Aurina

Circondati dalla natura

Ci troviamo a 1.440 metri sopra il livello del mare e siamo circondati dalle montagne. In inverno vi aspettano paesaggi romantici, una pista da sci di fondo, una pista per slittini, nonché sci alpinismo e ciaspolate fino a primavera. In estate e in autunno potrete esplorare i verdi prati alpini a piedi o in mountain bike e apprezzare la rinfrescante brezza di montagna nelle giornate più calde. Il nostro rifugio è il punto di partenza ideale per diverse escursioni. Ne abbiamo per tutta la famiglia, sia che si tratti dell'avventurosa escursione alpina alla malga Gögealm, dell'interessante escursione delle erbe aromatiche o del rinvigorente percorso Kneipp. Offriamo un parcheggio gratuito per gli ospiti del nostro ristorante.

Per noi la fortuna di poter vivere e lavorare qui è il dono più grande.

- Ully

Al nostro menù

I nostri orari di apertura

Buono regalo