… einfach genießen

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Restaurant

im Ahrntal

In Weissenbach erleben Sie das authentische Südtiroler Flair. Unser Dorf liegt in einem malerischen Seitental des Ahrntals und ist von atemberaubender Bergnatur umgeben. Unser Restaurant, das "Schnaidaleachn", liegt ein Stück weiter taleinwärts als das Dorf und mitten in der Natur. In diesem idyllischen Ambiente stehen nicht nur die Schönheit und die Gemütlichkeit im Vordergrund – auch der kulinarische Genuss hat höchste Priorität.

Im Sommer genießen Sie traditionelles Südtirol auf der Sonnenterrasse und lassen sich die warmen Strahlen in den Rücken oder ins Gesicht scheinen. Am besten genießen können Sie die Ruhe inmitten der Natur natürlich auf unseren Liegestühlen.

Öffnungszeiten Bar

Mi–So

10.30–15.30 Uhr

17.30–22.00 Uhr

Öffnungszeiten Restaurant

Mi–So

12:00–14:30 Uhr

18:00–21:00 Uhr

Ruhetag

Mo–Di

07.–27. August
täglich geöffnet

Parkplatz

Gratis Parkmöglichkeiten für unsere Restaurantgäste

Genießen im rustikalen Ambiente

Unser Restaurant

In unserem charmanten Restaurant, das durch sein rustikales Ambiente besticht, laden wir Sie herzlich dazu ein, eine vielfältige Auswahl an Südtiroler Spezialitäten sowie nationale und regionale Köstlichkeiten zu genießen. Mit großer Hingabe und Liebe zum Detail kreieren wir eine Vielzahl von schmackhaften Gerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten und den besten Gaben der Natur zubereitet werden. Unser Ziel ist es, unsere Leidenschaft für das Kochen in jedem Bissen auf den Teller zu bringen und Ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das Sie in eine Welt des Genusses entführt.

Besonders und festlich

Feiern mit Firma und Familie

Ob Firmenfeiern, Familienfeste wie Taufen, Erstkommunionen, Hochzeiten oder jede andere festliche Gelegenheit – wir sind für Sie da. Wenn Sie eine größere Gruppe mit mehreren Personen planen, empfehlen wir Ihnen, unser Lokal rechtzeitig zu reservieren, um Ihnen ausreichend Platz bieten zu können. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf, und wir kümmern uns gerne um Ihre individuellen Anforderungen! Für unsere kleinen Gäste gibt es auch einen Spielplatz mit Sandkasten, Schaukel und mehr.

Wir sind Ully und Andreas

Die Gastgeber

Wir sind hier aufgewachsen, tief verwurzelt in der Natur und vertraut mit den alten Traditionen der Berge. Das einfache und bodenständige Leben, so wie es uns die Großeltern und Eltern vorgelebt haben, ist genau das Richtige für uns. Alles, was sie uns beigebracht haben, ist Gold wert. Mit bäuerlichen Rezepten aus alten Kochbüchern lässt sich außerdem das Beste herstellen – und genau damit machen wir auch unseren Gästen eine Freude!

Weissenbach im Ahrntal

Natürliche Umgebung

Wir liegen auf 1.440 m über dem Meeresspiegel und sind umgeben von Bergen. Im Winter erwarten Sie romantische Landschaften, eine Langlauf-Loipe, eine Rodelbahn sowie Skitouren und Schneeschuhwanderungen bis weit in den Frühling. Im Sommer und Herbst erkunden Sie die saftig-grünen Almwiesen zu Fuß oder auf dem Mountain Bike und genießen an warmen Tagen ein erfrischendes Berglüftchen. Unsere Hütte ist der perfekte Startpunkt für verschiedene Wanderungen. Bei uns ist für die ganze Familie etwas dabei, ob die abenteuerliche Almwanderung zur Gögealm, die interessante Kräuterwanderung oder der belebende Kneippweg. Wir bieten kostenlose Parkmöglichkeiten für unsere Restaurantgäste.

Das Glück, hier leben und arbeiten zu dürfen, empfinden wir als das größte Geschenk.

- Ully

zur Speisekarte

unsere Öffnungszeiten

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